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二色団子鍋の肉団子 [鍋]

材料

  • 豚ひき肉      220g
  • パン粉        20g
  • 卵           1個
  • 長ネギ         1本
  • しょうが        1片
  • 茹でたキャベツ    60g
  • だし醤油      大1/2
  • 酒          大1/2
  • 片栗粉         大1/2
  • 塩コショウ      少々
  • サラダ油       少々

作り方

  1. 長ネギ・しょうが・キャベツはみじん切りにする。 
  2. 全ての材料をビニール袋に入れこねる。
  3. フライパンに油をひき、ひと口だいにした肉を焼く。(表面だ゜け焼けばよい。)    

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